地域特性を活かしたフルーツ飴店のホームページ制作 – 堺市堺区での集客力アップを目指して

はじめに

この度、大阪府堺市堺区に新たにオープン予定のフルーツ飴専門店「A」様のホームページ制作を担当させていただくことになりました。 「A」様は、厳選された新鮮なフルーツを使用し、丁寧に手作りのフルーツ飴を提供する専門店です。豊富な味のバリエーションと、視覚的にも楽しめる鮮やかな商品は、幅広い年齢層のお客様にご愛顧いただけるものと確信しております。 店舗オープンにあたり、「A」様では、集客力の高いホームページの制作をご検討されています。店舗情報の発信のみならず、地域特性を考慮したターゲティングや、SNSとの連携による集客力の向上など、戦略的なホームページの制作が不可欠であると認識しております。 そこで、今回は「A」様のホームページ制作における、地域密着型の戦略をご提案申し上げます。堺区の地域特性を十分に理解した上で、効果的なホームページの制作方法をご提示させていただきます。 このホームページが、「A」様の集客力向上と、地域に愛される店舗づくりに寄与できれば幸甚に存じます。それでは、具体的な提案内容を詳細にご説明させていただきます。

地域戦略に基づいたターゲティング

堺市は大阪府の泉北地域に位置する政令指定都市であり、府内では大阪市に次いで人口が多い。大阪市のベッドタウンとしての一面を持ち、多くの人々が居住している。こうした背景から、堺市は商業施設の立地に適しており、小売業や飲食業にとって魅力的な市場であると言える。 「A」様の店舗は、堺市の中で最も人口が多い堺区に位置しているものの、区の中心地からは若干外れている。最寄りの堺東駅から徒歩10分程度の場所に立地しているが、駅前から少し離れているため、ついで買いの客層を見込むことは難しい。そのため、商品の魅力を効果的に伝え、顧客に足を運んでいただくための施策が重要となる。この点において、ホームページやWeb戦略の比重が高く、重要な役割を果たすと言える。 店舗周辺には、商業施設や学校、オフィスビルが点在しており、この立地条件から、学生や会社員、主婦層など、様々な属性の潜在的顧客が見込まれる。 堺市の人口動態を分析した結果、主要なターゲット層は以下の3つに設定するのが適切であると判断した。

ターゲット層

1. 女子高生や女子大生 – 堺区内や近隣の高校・大学に通う16歳から22歳までの女性 – 流行に敏感で、SNSを頻繁に利用する傾向がある – 友人との買い物や、放課後の休憩時間にスイーツを好む 2. 周辺地域に住む主婦層および子育て世代 – 堺区および周辺地域に在住の30代から40代の女性 – 家事や育児の合間に、自分へのご褒美としてスイーツを購入する – 子供のおやつとしてフルーツ飴を選ぶことも多い 3. 周辺のオフィスで働く20代から40代の会社員 – 堺区内や近隣のオフィスで働く男女 – 仕事の合間の休憩時間や、帰宅途中に手軽に立ち寄れる店舗を好む – 同僚へのプチギフトとしてフルーツ飴を購入することもある 堺市は、大阪市への通勤者が多いことから、平日の日中は主婦層や学生が多く見られる一方、夕方以降は会社員の姿が増える傾向にある。また、休日には家族連れの姿が多く見られるため、子育て世代をターゲットとした販売戦略も効果的であると考えられる。 「A」様の商品価格帯は、これらのターゲット層に適合していると考えられるが、より詳細な市場調査を行うことで、価格設定の最適化を図ることができるだろう。 ここでデータを基にお菓子市場への期待感、消費学の現状について確認する。総務省が実施している家計調査データを参考に、2人以上の世帯と単身世帯のお菓子への年間消費額データを見ると、以下のような傾向が見られる。
年間お菓子消費額データ
2人以上の世帯 消費額 (¥) 2人以上の世帯 月間平均 (¥) 単身世帯 消費額 (¥) 単身世帯 月間平均 (¥)
2013 78,948 6,579 39,656 3,305
2014 80,127 6,677 41,504 3,459
2015 83,027 6,919 41,140 3,428
2016 83,472 6,956 41,155 3,430
2017 83,087 6,924 41,815 3,485
2018 83,916 6,993 42,534 3,544
2019 87,469 7,289 42,742 3,562
2020 85,534 7,128 41,349 3,446
2021 88,195 7,350 43,345 3,612
2022 94,373 7,864 46,015 3,835
2023 99,520 8,293 49,680 4,140
2人以上の世帯:2023年の年間消費額は99,520円で、月間平均は約8,293円 2013年から2023年にかけて、年間消費額が20,572円(約26%)増加 単身世帯:2023年の年間消費額は49,680円で、月間平均は約4,140円 2013年から2023年にかけて、年間消費額が10,024円(約25%)増加 両世帯ともに、この10年間で消費額が約1万円から2万円ほど増加しており、お菓子類の消費額が拡大傾向にあることが読み取れます。 このデータから、ターゲット層のお菓子への支出状況を把握することができ、「A」様の店舗では、これらの月間平均消費額を参考に、商品の価格設定や販売戦略を最適化することが可能になる。また、消費額の拡大傾向から、お菓子市場の成長性と将来性を見込み期待感を持って事業をすすめられる。 以上の分析結果を踏まえ、「A」様のホームページでは、これらのターゲット層に訴求する内容を中心に構成していくことを提案する。特に、店舗の立地条件を考慮し、商品の魅力を効果的に伝えることで、顧客の来店意欲を高めるような施策が求められる。 (データ参照元) 堺市ホームページ https://www.city.sakai.lg.jp/shisei/tokei/suikei.html 大阪府ホームページ https://www.pref.osaka.lg.jp/toukei/jinkou/jinkou-pdfindex.html 総務省家計調査 https://www.e-stat.go.jp/

アルバイトの採用戦略

ターゲット層に合ったアルバイトの採用は、「A」様の店舗にとって非常に重要な要素である。店舗コンセプトとターゲット層の特性を理解したアルバイトは、効果的な接客やSNS発信を行うことができ、店舗の魅力を高めることに貢献する。 「A」様の店舗では、主婦層と学生層をターゲットとしたアルバイトの採用を行うことが効果的である。 女子高生・女子大生アルバイトのペルソナとして、次のような特徴が挙げられる。彼女たちは、年齢層や学業との両立について理解があり、流行に敏感で、SNSでの情報発信に長けている。また、友人や同世代の顧客とのコミュニケーション能力が高く、店舗の雰囲気づくりに貢献することができる。 主婦層アルバイトのペルソナとしては、家事や育児と仕事の両立についての理解が深く、地域コミュニティでのネットワークが広いことが特徴である。また、子育て経験を活かした接客や商品提案を行うことができ、安心感のある店舗イメージの構築に寄与する。 これらのターゲット層に合ったアルバイトを採用することで、店舗の魅力を高め、集客力の向上につなげることができるだろう。

具体的な主婦層アルバイトと学生アルバイトのペルソナ

主婦層アルバイトのペルソナ

主婦層アルバイトのペルソナとして、橋本さち子さん(35歳、堺市南区在住、専業主婦)が挙げられる。橋本さんは、子供が学校や幼稚園に行っている間、有効に時間を使いたいと考えており、小さなお菓子作りが得意で、自分の得意分野を活かしたいと考えている。平日のみで週3〜4日、午前中から昼間の勤務を希望しており、仕事内容が単純明快で、接客や販売がメインであることを求めている。また、子供の行事や病気などで急なお休みが取りやすい環境を重視している。育児や家庭の事情により、突発的なシフト変更や長時間労働には対応しづらい面がある。穏やかで礼儀正しく、周囲と良好な人間関係を築くことが得意である。自然志向が強く、体に優しい・美味しい食品に興味があり、健康に配慮したスイーツに共感を持っている。

学生アルバイトのペルソナ

学生アルバイトのペルソナとして、田中夏美さん(21歳、府内大学に通う女子大生4年)が挙げられる。田中さんは、高校時代からコンビニやカフェでアルバイト経験があり、料理やお菓子作りが好きで、SNSで自身のレシピを投稿している。週3日、1日4時間の勤務を希望しており、学校の授業や課外活動と両立したいと考えている。他のスタッフとのコミュニケーションが取れる環境や、仕事の裏側や製造過程を学べることを望んでいる。フルーツ飴づくりや販売だけでなく、お客様とのコミュニケーションや商品企画にも関わりたいと考えている。将来のキャリア構築につながるかどうかを重視しており、大学生活を楽しむ一方で、社会での実践的な経験を積みたいと考えている。 これらのペルソナを踏まえ、「A」様の店舗では、主婦層アルバイトに対しては家庭との両立を支援する施策を、学生アルバイトに対してはスキルアップとやりがいを感じられる環境の整備を行うことが効果的である。

SNSとの連携による集客力アップ

SNSは、「A」様の店舗にとって重要な集客チャネルの一つである。特に、ターゲット層である女子高生・女子大生や主婦層は、SNSを日常的に利用しており、店舗の情報収集や商品の購入決定に大きな影響を与えている。 インスタグラムやTwitter、TikTokを活用した情報発信は、店舗の認知度向上や新規顧客の獲得に効果的である。写真や動画を使った視覚的に訴求力のある投稿や、ハッシュタグを活用したキャンペーンの実施により、店舗の魅力を広く伝えることができる。特にTikTokは、若い世代を中心に利用者が拡大しており、短尺の動画コンテンツによる訴求力の高さが注目されている。また、フォロワーとのエンゲージメントを高めるために、コメントへの返信やユーザー生成コンテンツ(UGC)の活用も重要である。 ホームページとSNSを連動させることで、顧客とのつながりをさらに強化することができる。ホームページ上でSNSアカウントへの誘導を行い、SNSからホームページへの流入を促進する。また、SNSで発信した情報をホームページに掲載することで、情報の一貫性を保ち、顧客の信頼を獲得することができる。 LINEの公式アカウントを活用することで、顧客とのダイレクトなコミュニケーションが可能になる。友だち追加キャンペーンを実施し、登録者数を増やすことで、プッシュ通知による情報配信の効果を高めることができる。また、クーポンの配信や限定商品の案内など、登録者特典を提供することで、リピーター化を促進することができる。 SNSを効果的に活用するためには、明確な目的とターゲットを設定し、戦略的に運用することが重要である。また、SNSの運用には一定の工数が必要となるため、社内体制の整備や外部リソースの活用も検討する必要がある。 「A」様の店舗では、SNSとの連携による集客力アップを図るために、以下のような施策を実施することが効果的である。 – インスタグラムやTwitter、TikTokを活用した魅力的な情報発信 – ホームページとSNSの連動による顧客とのつながり強化 – LINEの公式アカウントを活用したダイレクトなコミュニケーションとリピーター化促進 これらの施策を通じて、「A」様の店舗の認知度向上と新規顧客の獲得、そしてリピーター化を図ることができるだろう。

おわりに

本記事では、大阪府堺市堺区にオープン予定のフルーツ飴店「A」様のホームページ制作における提案を行いました。 まず、地域戦略に基づいたターゲティングでは、店舗の立地や周辺の人口動態を分析し、主要なターゲット層を女子高生・女子大生、主婦層、周辺の会社員に設定しました。 次に、アルバイトの採用戦略では、ターゲット層に合ったアルバイトの重要性を述べ、主婦層と学生アルバイトのペルソナを具体的に提示しました。それぞれのペルソナに対して、家庭との両立支援やスキルアップの機会提供など、適切な施策を講じることを提案しました。 SNSとの連携による集客力アップでは、インスタグラム、Twitter、TikTokを活用した情報発信、ホームページとSNSの連動、LINEの公式アカウント活用など、多角的なSNS施策を提案しました。 最後に、店舗の雰囲気やコンセプトの伝達方法として、視覚的訴求、コンセプトの明確化、ホームページデザインと店舗イメージの統一などを提案しました。 これらの施策を総合的に実施することで、「A」様のホームページは、ターゲット層にアプローチし、集客力を高める効果的なツールとなるでしょう。 ホームページを通じて顧客との密接な関係を構築し、「A」様の店舗が地域に愛されるフルーツ飴店として発展していくことを願っております。今後もクライアントと協働し、ホームページの継続的な改善と最適化に取り組んでまいります。